Puramente illustrativa x
Elenco puramente illustrativa x
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Foto puramente indicativaabbattitore di temperatura predisposto per l'inserimento di 10 teglie gn1/1 o 10 griglie 600 x 400 mm o 15 bacinelle 360 x 165 x 120 mm, in acciaio inox con ventole regolabilil'abbattitore di temperatura è predisposto per l'inserimento di un totale di 10 teglie gn 1/1, oppure 10 griglie 600 mm x 400 mm oppure 15 vaschette gelato 360 mm x 165 mm x 120 mmdotazione di serie: - 1 griglia in acciaio inox 600 x 400 mm; - 4 supporti laterali in filo inox (2 a destra e 2 a sinistra); - sonda camera; - sonda al cuorel'abbattitore di temperatura digitale rappresenta una garanzia di sicurezza e igiene nel mondo della refrigerazionel'abbattitore ha una sonda spillone con manico a 90° di serie per la misurazione della temperatura al cuore del prodottoessendo dotato di ventole regolabili, non esiste un dato fisso per i tempi di abbattimento in quanto dipendono appunto dalla velocità alla quale viene impostata la ventola stessal’isolamento è in poliuretano iniettato ad alta pressione senza cfc o hcfc e presenta uno spessore di 60 mml’abbattitore di temperatura agisce nel pieno rispetto della normativa haccpla macchina prevede 4 differenti cicli di raffreddamento per soddisfare le esigenze più diverseattenzione: l'abbattitore non ha funzione di scongelamentoe' un prodotto resistente e durevole nel tempo grazie alla struttura esterna e interna realizzate entrambe in acciaio inox aisi 304lo sbrinamento avviene in modo automaticola resa di surgelazione dell'abbattitore è di 40 kg -7°c/- 22°cl'abbattitore presenta un gruppo refrigerante facilmente accessibile grazie ai pannelli anteriore e posteriore removibili e tropicalizzato, ciò significa che presenta un compressore studiato per poter lavorare con una resa del 100% fino ad una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di 35°c e con 65% di umidità relativale porte sono dotate di chiusura automatica e posizione di apertura fissa a 100°, la guarnizione è magnetica facilmente asportabile e gli angoli interni sono arrotondati in modo da facilitarne una rapida e corretta puliziale uniche funzioni sono quelle di abbattimento (+3°c al cuore) o surgelazione (-18°c al cuore)e’ un prodotto molto importante in quanto aumenta la qualità degli alimenti e permette la sicurezza igienica alimentarenella parte superiore dell'abbattitore è possibile posizionare un forno di peso massimo di 60/65 kgl'abbattitore è dotato di ventole regolabili che evitano la formazione di ghiaccio all'interno e per questo è particolarmente indicato per il gelatoal momento dell'ordine e' possibile richiedere di impostare il controllore dell'abbattitore a +40°cil vantaggio di un rapido raffreddamento di un cibo è quello di mantenerne inalterate le proprietà organolettiche evitando la formazione di batteri nocivil'abbattitore può essere regolato in altezza grazie ai piedini in acciaio e le guide porta griglie sono removibili
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496906005859375 €
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Timer impostabile: 0/5 minuti foto puramente indicativala misura della piastra in ghisa è: l 250 mm x p 250 mm x h 20 mmpiastra waffle 2 kw + 2 kw doppia l 600 mm x p 450 mm x h 250 mmviste le dimensioni compatte (l 600 mm x p 450 mm x h 250 mm) si appresta bene a essere inserita in ristoranti, bar e caffetterie con medie/basse utenzela macchina per waffle ha voltaggio monofase (230 v) e potenza 2000 w + 2000 wtemperatura d'esercizio: 50°c/300°c
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4379800109863281 €
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Dimensioni interne involucro l 405 mm x p 525 mm x h 142 mmcassettiera con 3 cassetti e alzatina, lunghezza 500 mm x profondità 700 mm x altezza 950 mmattenzione: se vengono aggiunte le ruote, la cassettiera avra' altezza di 860 mm + alzatina foto puramente indicativail piano di lavoro è rinforzato da un pannello in nobilitatoil nostro acciaio è certificato moca per uso alimentarecassettiera provvista di 3 cassetti e di alzatina posteriorela cassettiera ha una robusta struttura in acciaio inox 18/10 inossidabile con finitura scotch brite
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4867799987792969 €
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Foto puramente indicativasalamandra monofase con dimensioni l 760 mm x p 360 mm x h 470 mm e potenza 3200 wla dimensione della griglia è 630 mm x 350 mm ed è completa di due comode maniglie in plastica termoisolantela fonte di calore è situata nella parte alta al di sopra del cibola resistenza è corazzatala struttura è realizzata in acciaio inoxla pulizia della salamandra è agevole grazie alla sua apertura frontalel’apparecchio ha il lato frontale aperto per permettere una più semplice introduzione delle pietanzeil macchinario può servire per la preparazione di lasagne, filetti, costate, toast e cibi al gratinnella parte alta vi è una griglia sulla quale si possono posare le vivande per mantenerle al caldopossiede inoltre un piano di appoggio di altezza variabile a due misure, secondo la necessità di cottura e/o gratinaturala salamandra è un apparecchio professionale di cottura atto a gratinare e tostare i cibi, oppure a mantenere le vivande calde a una temperatura determinata
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53802001953125 €
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Foto puramente indicativatostapane potenza 3 kw, monofase, l 490 mm x p 260 mm x h 370 mmdotazione di serie: - 2 griglie di dimensioni l 365 mm x p 215 mm (con manico profondita' 320 mm); - 1 cassetto raccogli briciole di dimensioni l 365 mm x p 270 mm; - 6 pinzee' anche possibile variare il tempo d'esercizio dell'apparecchio grazie a un timer di regolazione da 0 a 15 minutiil riscaldamento è veloce grazie a tubi al quarzola tostiera è un apparecchio a uso professionale ideale per bar, ristoranti e alberghi in quanto si adatta molto bene alla necessità di riscaldare panini, pizzette e piadinela tostiera è dotata di spie luminose che attestano l'accensione del macchinario e il riscaldamento dei tubi al quarzoall'interno è presente una griglia in acciaio inox estraibile per verificare la cottura del prodotto e un cassetto raccogli briciole estraibile per la pulizia
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19397999572753906 €
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Foto puramente indicativacuocipasta elettrico potenza 4500 w e dimensioni l 400 mm x p 680 mm x h 370 mmdotazione di serie: - 2 cestelli di dimensione l 290 mm x p 165 mm x h 200 mm (altezza con manici 350 mm); - 1 ripiano di fondo di dimensioni l 290 mm x p 480 mm; - 1 griglietta superiore poggia cestello di dimensioni l 155 mm x p 325 mmil riscaldamento è veloce e il macchinario è facile da usare e mantenereil cuocipasta da banco è l'elemento ideale per cucinare qualunque tipo di pasta: secca, fresca o surgelatala struttura esterna è in acciaio inoxl’assorbimento è di 4500 w con un raggiungimento di temperatura che va da 30°c a 110°cil cuocipasta è progettato con rubinetto a iniezione d'acqua e valvola di scarico
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4257799987792969 €
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Foto puramente indicativasalamandra monofase, potenza 2000 w l 610 mm x p 340 mm x h 280 mmdotazione di serie: - 1 griglia di dimensioni l 450 mm x p 250 mmla salamandra presenta 4 coppie di guide, 1 teglia sul fondo di dimensioni l 455 mm x p 260 mmla pulizia della salamandra è agevole grazie alla sua apertura frontalel’apparecchio ha il lato frontale aperto per permettere una più semplice introduzione delle pietanzecon il manico la griglia ha profondita' 420 mme' presente, inoltre un termostato e una spia luminosa che ne determina il riscaldamentoil macchinario può servire per la preparazione di lasagne, filetti e costate, toast, cibi al gratinla salamandra è un apparecchio professionale di cottura atto a gratinare e tostare i cibi, oppure a mantenere le vivande calde a una temperatura determinata
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2305800018310547 €
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Foto puramente indicativaripiano singolo, lunghezza 1200 mm x profondità 365 mm x altezza 425/485 mmpiedini regolabili in altezzala portata di ogni singolo ripiano è di massimo 50 kg al metro lineare uniformemente distribuitiil nostro acciaio è certificato moca per uso alimentareil tavolo è provvisto di gambe tondeil ripiano di appoggio per tavoli ha una robusta struttura in acciaio inox 18/10 inossidabile con finitura scotch brite
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1403000030517578 €
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Foto puramente indicativaripiani sovrapposti, lunghezza 1800 mm x profondità 365 mm x altezza 725/795 mmpiedini regolabili in altezzala portata di ogni singolo ripiano è di massimo 50 kg al metro lineare uniformemente distribuitiil nostro acciaio è certificato moca per uso alimentareil tavolo è provvisto di gambe tondeil ripiano di appoggio per tavoli ha una robusta struttura in acciaio inox 18/10 inossidabile con finitura scotch brite
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2793800048828125 €
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Foto puramente indicativamensola doppia in acciaio inox, lunghezza 1900 mm x profondità 300 mm x altezza 700 mmla mensola ha una robusta struttura in acciaio inox 18/10 inossidabile con finitura scotch britele mensole hanno uno spessore di 40 mm e sono dotate di alzatina posterioresi consiglia di montare le mensole utilizzando 3 staffe e 3 cremagliereil nostro acciaio è certificato moca per uso alimentarela cremagliera è alta 700 mmin dotazione: 3 staffe e 3 cremagliere regolabili in altezza
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21472000122070312 €
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Foto puramente indicativaripiano doppio in acciaio inox, lunghezza 1900 mm x profondità 400 mm x altezza 700 mmla mensola ha una robusta struttura in acciaio inox 18/10 inossidabile con finitura scotch britesi consiglia di montare le mensole utilizzando 3 staffe e 3 cremagliereil nostro acciaio è certificato moca per uso alimentarela cremagliera è alta 700 mmle mensole hanno uno spessore di 40 mm e sono dotate di alzatina posteriore spessore 70 mmin dotazione: 3 staffe e 3 cremagliere regolabili in altezza
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21472000122070312 €
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Foto puramente indicativamensola doppia in acciaio inox, lunghezza 2000 mm x profondità 400 mm x altezza 700 mmla mensola ha una robusta struttura in acciaio inox 18/10 inossidabile con finitura scotch britela cremagliera è alta 700 mmin dotazione: 6 staffe e 3 cremagliere regolabili in altezzasono presenti 18 fori per regolare i ripianiil nostro acciaio è certificato moca per uso alimentaresi consiglia di montare le mensole utilizzando 6 staffe e 3 cremaglieretra un foro e l’altro la distanza è di 20 mmdal primo all’ultimo foro c’è una distanza di 660 mmi ripiani hanno uno spessore di 40 mm nella parte anteriore e 70 mm nella parte posteriore con alzatina
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2256999969482422 €
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Foto puramente indicativaripiano singolo, lunghezza 1600 mm x profondità 365 mm x altezza 425/485 mmpiedini regolabili in altezzala portata di ogni singolo ripiano è di massimo 50 kg al metro lineare uniformemente distribuitiil nostro acciaio è certificato moca per uso alimentareil tavolo è provvisto di gambe tondeil ripiano di appoggio per tavoli ha una robusta struttura in acciaio inox 18/10 inossidabile con finitura scotch brite
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152 €
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Foto puramente indicativaripiani sovrapposti, lunghezza 2000 mm x profondità 365 mm x altezza 725/795 mmpiedini regolabili in altezzala portata di ogni singolo ripiano è di massimo 50 kg al metro lineare uniformemente distribuitiil nostro acciaio è certificato moca per uso alimentareil tavolo è provvisto di gambe tondeil ripiano di appoggio per tavoli ha una robusta struttura in acciaio inox 18/10 inossidabile con finitura scotch brite
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2915799865722656 €
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Foto puramente indicativamensola doppia in acciaio inox, lunghezza 1500 mm x profondità 400 mm x altezza 700 mmla mensola ha una robusta struttura in acciaio inox 18/10 inossidabile con finitura scotch britela cremagliera è alta 700 mmin dotazione: 6 staffe e 3 cremagliere regolabili in altezzasono presenti 18 fori per regolare i ripianiil nostro acciaio è certificato moca per uso alimentaretra un foro e l’altro la distanza è di 20 mmdal primo all’ultimo foro c’è una distanza di 660 mmi ripiani hanno uno spessore di 40 mm nella parte anteriore e 70 mm nella parte posteriore con alzatina
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1646999969482422 €
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Foto puramente indicativaripiano doppio in acciaio inox, lunghezza 1600 mm x profondità 400 mm x altezza 700 mmla mensola ha una robusta struttura in acciaio inox 18/10 inossidabile con finitura scotch britela cremagliera è alta 700 mmin dotazione: 6 staffe e 3 cremagliere regolabili in altezzasono presenti 18 fori per regolare i ripianiil nostro acciaio è certificato moca per uso alimentaretra un foro e l’altro la distanza è di 20 mmdal primo all’ultimo foro c’è una distanza di 660 mmi ripiani hanno uno spessore di 40 mm nella parte anteriore e 70 mm nella parte posteriore con alzatina
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2049600067138672 €
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Foto puramente indicativacappa inox per forno pizza - l 1500 mm x p 1165 mm x h 310 mmil motore delle cappa può essere montato anche sul muro di fianco alla cappa stessa
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2964599914550781 €
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Foto puramente indicativaripiano singolo in acciaio inox, lunghezza 1500 mm x profondità 400 mm x altezza 350 mmla mensola ha una robusta struttura in acciaio inox 18/10 inossidabile con finitura scotch britela cremagliera è alta 350 mmil nostro acciaio è certificato moca per uso alimentareil ripiano ha uno spessore di 40 mm nella parte anteriore e 70 mm nella parte posteriore con alzatinain dotazione: 3 staffe e 3 cremagliere regolabili in altezza
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12322000122070312 €
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Foto puramente indicativacappa inox per forno pizza - l 1000 mm x p 995 mm x h 120 mmil motore delle cappa può essere montato anche sul muro di fianco alla cappa stessa
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2354600067138672 €
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Foto puramente indicativacappa inox per forno pizza - l 975 mm x p 1255 mm x h 128 mm il motore delle cappa può essere montato anche sul muro di fianco alla cappa stessa
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24277999877929688 €
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Foto puramente indicativacappa inox forno pizza - l 1000 mm x p 1355 mm x h 120 mmil motore delle cappa può essere montato anche sul muro di fianco alla cappa stessa
Italia
26229998779296875 €
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Foto puramente indicativacappa inox per forno pizza - l 1100 mm x p 1355 mm x h 120 mmil motore delle cappa può essere montato anche sul muro di fianco alla cappa stessa
Italia
2879200134277344 €
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Foto puramente indicativacappa inox per forno pizza - l 975 mm x p 965 mm x h 120 mmil motore delle cappa può essere montato anche sul muro di fianco alla cappa stessa
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20617999267578125 €
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Foto puramente indicativacappa inox per forno pizza - l 1100 mm x p 1114 mm x h 120 mmil motore delle cappa può essere montato anche sul muro di fianco alla cappa stessa
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26229998779296875 €
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Foto puramente indicativapressa hamburger manuale, diametro 100 mm, l 280 mm x p 230 mm x h 310 mmil pressa hamburger è un accessorio di facile utilizzo che consente di compattare la carne e di ottenere in maniera semplice e immediata un prodotto ormai diffusissimo e versatilela struttura è realizzata in alluminio anodizzatoha un apposito vano predisposto per contenere i dischetti di confezionamentoe' divenuto pertanto un elemento fondamentale di macellerie, ristoranti, fast food e servizi di cateringpulire accuratamente la macchina con un panno umido e poi asciugarla con un panno asciuttola bacinella serve per contenere il prodotto alimentare da pressare
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12077999877929688 €
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Foto puramente indicativapressa hamburger manuale, diametro 130 mm, l 280 mm x p 230 mm x h 310 mmil pressa hamburger è un accessorio di facile utilizzo che consente di compattare la carne e di ottenere in maniera semplice e immediata un prodotto ormai diffusissimo e versatilela struttura è realizzata in alluminio anodizzatoha un apposito vano predisposto per contenere i dischetti di confezionamentoe' divenuto pertanto un elemento fondamentale di macellerie, ristoranti, fast food e servizi di cateringpulire accuratamente la macchina con un panno umido e poi asciugarla con un panno asciuttola bacinella serve per contenere il prodotto alimentare da pressare
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13297999572753906 €
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Foto puramente indicativail macchinario presenta nella parte superiore una griglia di dimensioni 210 mm x 170 mmnella parte frontale si trova, poi, un cassetto raccogli briciole di dimensioni 310 mm x 180 mmfunzionamento: 1ruotare, in seguito, la manopola destra dell'interruttore nella posizione di bread e a seguire i tubi di riscaldamento degli strati superiori e inferiori si scalderanno e la temperatura salirà gradualmenteruotare la manopola e regolare la velocità quando non ci sono fette di pane all'interno, la temperatura può raggiungere i 284°c entro 12 minuti e in seguito può mantenere la temperatura costante di 284°ctostapane elettrico a ciclo continuo per toast, produzione 150 fette ora, 1500 wla griglia di fondo è, invece, lunga 185 mm e profonda 530 mmil tostapane a ciclo continuo è un elemento fondamentale in paninoteche e bar che hanno bisogno di tostare il pane a ciclo continuocollegare l'alimentazione e l'indicatore diventerà luminosoprima di infornare le fette di pane, preriscaldare la tostiera per 10-12 minutiregolare poi la velocità di scorrimento del nastro in base alla colorazione del pane desideratai piedini misurano in totale 150 mm e sono regolabili per un massimo di 40 mmquando la tostatura del pane è ultimata, la fetta di pane cade nel sottopiatto e da lì scivola nella parte anteriore del macchinariob: è possibile far fuoriuscire le fette di pane o nella parte anteriore o nella parte posteriore della macchina
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4013800048828125 €
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Foto puramente indicativala macchina per toast presenta una griglia superiore di dimensioni 25,5 cm x 21 cm, una griglia di fondo di dimensioni 52,5 cm x 26 cm e un cassetto frontalefunzionamento: 1ruotare, in seguito, la manopola destra dell'interruttore nella posizione di bread e a seguire i tubi di riscaldamento degli strati superiori e inferiori si scalderanno e la temperatura salirà gradualmentetostapane elettrico a ciclo continuo per toast, produzione 300 fette ora, potenza 2200 wruotare la manopola e regolare la velocità il macchinario ha i piedini alti in totale 13,5 cm con la possibilità di essere regolati fino a un massimo di 5 cmquando non ci sono fette di pane all'interno, la temperatura può raggiungere i 284°c entro 12 minuti e in seguito può mantenere la temperatura costante di 284°cil tostapane a ciclo continuo è un elemento fondamentale in paninoteche e bar che hanno bisogno di tostare il pane a ciclo continuocollegare l'alimentazione e l'indicatore diventerà luminosoprima di infornare le fette di pane, preriscaldare la tostiera per 10-12 minutiregolare poi la velocità di scorrimento del nastro in base alla colorazione del pane desiderataquando la tostatura del pane è ultimata, la fetta di pane cade nel sottopiatto e da lì scivola nella parte anteriore del macchinariob: è possibile far fuoriuscire le fette di pane o nella parte anteriore o nella parte posteriore della macchina
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4257799987792969 €
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Foto puramente indicativaripiano singolo in acciaio inox, lunghezza 2000 mm x profondità 400 mm x altezza 350 mmla mensola ha una robusta struttura in acciaio inox 18/10 inossidabile con finitura scotch britela cremagliera è alta 350 mmsi consiglia di montare le mensole utilizzando 3 staffe e 3 cremagliereil nostro acciaio è certificato moca per uso alimentareil ripiano ha uno spessore di 40 mm nella parte anteriore e 70 mm nella parte posteriore con alzatinain dotazione: 3 staffe e 3 cremagliere regolabili in altezza
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1659199981689453 €
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Foto puramente indicativasalamandra trifase con dimensioni l 800 mm x p 480 mm x h 500 mm e potenza 5600 wla struttura è realizzata in acciaio inoxla pulizia della salamandra è agevole grazie alla sua apertura frontaleil macchinario può servire per la preparazione di lasagne, filetti e costate, toast, cibi al gratinl’apparecchio ha il lato frontale aperto per permettere una più semplice introduzione delle pietanze una spia luminosa ne segnala l’accensionela salamandra è un apparecchio professionale di cottura atto a gratinare e tostare i cibi, oppure a mantenere le vivande calde a una temperatura determinatale griglie cromate della parte superiore possono essere regolate
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905239990234375 €