Profondita mt 130 x 060 x 120
Elenco profondita mt 130 x 060 x 120
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Come dotazione di base sono previsti i supporti di montaggio ip 54 e una guida portante 35 xlalloggiamento per morsetti componibili della serie rk ha un grado di protezione elevato da ip 54 a ip 66
Italia
27989999771118164 €
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Rondelle di supporto din 988 in acciaio armonico, dimensioni 130 x 160 x 3,5 testo tradotto automaticamente
Italia
1699 €
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Abbattitore di temperatura predisposto per l'inserimento di 10 teglie gn1/1 o 10 griglie 600 x 400 mm o 15 bacinelle 360 x 165 x 120 mm, in acciaio inox con ventole regolabilil'abbattitore di temperatura è predisposto per l'inserimento di un totale di 10 teglie gn 1/1, oppure 10 griglie 600 mm x 400 mm oppure 15 vaschette gelato 360 mm x 165 mm x 120 mmdotazione di serie: - 1 griglia in acciaio inox 600 x 400 mm; - 4 supporti laterali in filo inox (2 a destra e 2 a sinistra); - sonda camera; - sonda al cuoreal momento dell'ordine e' possibile richiedere di impostare il controllore dell'abbattitore a +40°cla resa di surgelazione dell'abbattitore è di 40 kg -7°c/- 22°cl’isolamento è in poliuretano iniettato ad alta pressione senza cfc o hcfc e presenta uno spessore di 60 mml'abbattitore è dotato di ventole regolabili che evitano la formazione di ghiaccio all'interno e per questo è particolarmente indicato per il gelatola macchina prevede 4 differenti cicli di raffreddamento per soddisfare le esigenze più diverseessendo dotato di ventole regolabili, non esiste un dato fisso per i tempi di abbattimento in quanto dipendono appunto dalla velocità alla quale viene impostata la ventola stessafoto puramente indicativae’ un prodotto molto importante in quanto aumenta la qualità degli alimenti e permette la sicurezza igienica alimentarel’abbattitore di temperatura agisce nel pieno rispetto della normativa haccpl'abbattitore presenta un gruppo refrigerante facilmente accessibile grazie ai pannelli anteriore e posteriore removibili e tropicalizzato, ciò significa che presenta un compressore studiato per poter lavorare con una resa del 100% fino ad una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di 35°c e con 65% di umidità relativail vantaggio di un rapido raffreddamento di un cibo è quello di mantenerne inalterate le proprietà organolettiche evitando la formazione di batteri nocivil'abbattitore ha una sonda spillone con manico a 90° di serie per la misurazione della temperatura al cuore del prodottolo sbrinamento avviene in modo automaticol'abbattitore può essere regolato in altezza grazie ai piedini in acciaio e le guide porta griglie sono removibiliattenzione: l'abbattitore non ha funzione di scongelamentoe' un prodotto resistente e durevole nel tempo grazie alla struttura esterna e interna realizzate entrambe in acciaio inox aisi 304l'abbattitore di temperatura digitale rappresenta una garanzia di sicurezza e igiene nel mondo della refrigerazionele uniche funzioni sono quelle di abbattimento (+3°c al cuore) o surgelazione (-18°c al cuore)nella parte superiore dell'abbattitore è possibile posizionare un forno di peso massimo di 60/65 kgle porte sono dotate di chiusura automatica e posizione di apertura fissa a 100°, la guarnizione è magnetica facilmente asportabile e gli angoli interni sono arrotondati in modo da facilitarne una rapida e corretta pulizia
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496906005859375 €