Ollare
Elenco ollare
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La pietra ollare è una roccia metamorfica composta prevalentemente da talco e magnesitequesto materiale è dotato di eccezionale resistenza all’escursione termica ed ha grandi capacità di accumulare calorele piastre, solitamente dotate di spessore elevato, possono essere posizionate sopra la brace del barbecue o del camino sono solitamente provviste di una intelaiatura metallica per renderla stabile sul fuoco e di manici per poterla muoverepossono essere realizzate in questo materiale sia piastre che vere e proprie pentoleproduct by cu artigianacaratteristiche tecniche: casseruola in pietra ollare, per eccellenza è comunque la statite, usata in questa linea di penole e composta: - 40/50% di talco, che la rende facilmente lavorabile e le concede proprietà anti-aderenti; -40/50% magnesite associata ad alcuni minerali (clorite,dolomite,actinolite), che la rende resistente e compatta, in grado di sopportare temperature altissime; - altri minerali puri (epidotolo, tititanite, serpentinite, pirite, magnetite, limonite, ematite, ilmenite) per la percentuale residuaideale per cucinare: stufati, brasati, gli arrosti, la selvaggina e le minestrein generale tutti i piatti per i quali è importante una cottura a fuoco lentosono ideali per cuocere carne, pesce, verdure
Italia
10148999786376953 €
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La pietra ollare è una roccia metamorfica composta prevalentemente da talco e magnesitequesto materiale è dotato di eccezionale resistenza all’escursione termica ed ha grandi capacità di accumulare calorele piastre, solitamente dotate di spessore elevato, possono essere posizionate sopra la brace del barbecue o del camino sono solitamente provviste di una intelaiatura metallica per renderla stabile sul fuoco e di manici per poterla muoverepossono essere realizzate in questo materiale sia piastre che vere e proprie pentolebistecchiera in pietra ollare, per eccellenza è comunque la statite, usata in questa linea di pentole è composta:40/50% di talco, che la rende facilmente lavorabile e le concede proprietà anti-aderenti; 40/50% magnesite associata ad alcuni minerali (clorite,dolomite,actinolite), che la rende resistente e compatta, in grado di sopportare temperature altissime; in generale tutti i piatti per i quali è importante una cottura a fuoco lentoproduct by cu artigianaaltri minerali puri (epidotolo, tititanite, serpentinite, pirite, magnetite, limonite, ematite,ilmenite) per la percentuale residuafra quelli più indicati vi sono le cotture alla piastra, bistecche, selvaggina e in generale tutti i piatti che richiedono una cottura a fuoco lentosono ideali per cuocere carne, pesce, verdure
Italia
10756999969482422 €
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Pietra ollare rettangolare è distribuita da bisettii piatti in pietra ollare con base in legno wengé uniscono la genuinità della cottura in pietra alla raffinatezza del legno scuro, per cucinare e servire i tuoi piatti con stile e semplicità sono disponibili in forme rotonde, quadrate e rettangolari, in diversi formati, per adattarsi a tutte le cucine e tutti i piatti
Italia
1159000015258789 €
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Piastra ollare ompagrill ds30 40 sp con supporto pieghevole piastra ollare ompagrill ds30 40 sp con supporto pieghevole attenzione: su questo prodotto i tempi di spedizione possono arrivare fino a 10 giorni
Italia
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Per una cucina sana e dietetica la pietra ollare è una valida alternativa per la cottura di carne, pesce e verdure senza l'aggiunta di grassila pietra ollare va riscaldata a fuoco basso e poi mantiene la temperatura costante e uniforme in maniera da non bruciare i cibi, che non aderiscono alla superficiel'elemento in alluminio satinato che la contiene, oltre a permetterne il posizionamento sui fuochi, consente di portare direttamente in tavola le pietanze per essere serviteper dare sapore agli alimenti è sufficiente aggiungere delle spezie o erbe, o marinare leggermente prima della cottura a seconda delle ricette da realizzareil contenitore in alluminio può essere utilizzato anche da solo come padella o vassoio
Italia
148 €
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Piastra ollare ompagrill ds40 50 sp con supporto pieghevole piastra ollare ompagrill ds40 50 sp con supporto pieghevole attenzione: su questo prodotto i tempi di spedizione possono arrivare fino a 10 giorni
Italia
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Piastra ollare ompagrill ds25 38 con supporto pieghevole piastra ollare ompagrill ds25 38 con supporto pieghevole attenzione: su questo prodotto i tempi di spedizione possono arrivare fino a 10 giorni
Italia
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La pietra ollare sopporta temperature molto elevate diffondendo uniformemente il calore lungo tutta la superficie; una volta raggiunta la temperatura richiesta è sufficiente una lieve fiamma per mantenerla costante adatta anche per il riscaldamento di pizza, cucine dietetiche per la casa hotel e ristorantial primo trattamento seguire con attenzione le istruzioni
Italia
55 €
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Progettata e prodotta dal brand knindustrie, the griddle è una casseruola + grill realizzata in pietra ollare equipaggiata con un elemento in alluminio satinatonon brucia i cibi, perché una volta riscaldata a fiamma bassa, mantiene perfettamente la temperatura, che resta costante e uniformethe griddle è perfetta per la cottura di carne, pesce e verdure senza laggiunta di grassiil suo elemento in alluminio, oltre a consentirne il posizionamento sul fuoco, permette di portare direttamente in tavola le pietanze per essere servite, inoltre può anche essere utilizzato da solo come padella
Italia
118 €