Disosso stretto sanelli
Elenco disosso stretto sanelli
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Prosciutto stretto cm 26- pane 22- disosso 16 cm berkel dedica questo set agli amanti dei salumi con coltello per prosciutto, pane e disosso4116-x50 cr mo v15 di alta qualità al cromo-molibdeno-vanadio lama realizzata in elettroricalcatura da lastra di 3mm manicatura stampata in resina acetilica che conferisce un aspetto lucido all’impugnatura ghiera in acciaio per garantire la massima adesione tra lama e manico e un perfetto bilanciamento del coltello durante l’uso logo berkel inciso sulla lama logo in oro posto sul manico dal design berkel riconoscibilein ogni caso si suggerisce di asciugare il coltello dopo ogni lavaggioconsigliamo vivamente un lavaggio manuale in acqua calda al fine di garantire integrità al prodotto e una durata nel temponon utilizzare tessuti o spugne abrasivi lama in acciaio 1
Italia
309 €
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Caratteristiche tecnichela linea premana professional delle coltellerie sanelli srealizzando la linea premana professional le coltellerie sanelli sil materiale impiegato resiste agli sbalzi di temperatura (-40°c +150°c), agli agenti corrosivi ed ai detergentinon si verificano scheggiatureil manico è perfettamente bilanciato con la lamalunga durata del filosagoma del filo particolarmente studiata per uso professionaleil manico è antiscivolo avendo una superficie morbida ma leggermente rugosa: si ha maggior sicurezza nellusomigliorano il concetto di sicurezza, affidabilità, ielevato potere tranciantee frutto di particolari studi effettuati presso qualificati istituti universitari (ununità di ricerca denominata epm: ergonomia della postura e del movimento presso il politecnico di milano) e convalidati da prove sperimentali computerizzateil coltello è quindi lavabile in lavastoviglie e sterilizzatilemanici: design ergonomico esclusivo del manicola forma ergonomica garantisce una sensibile diminuzione della fatica da parte dellutilizzatoreè stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavorobuona flessibilitàin sintesi, le caratteristiche dei coltelli della linea premana professional si possono così riassumere: lame: elevata durezza (54-56 hrc)il colore verde dell manico permette di individuare immediatamente la posizione del coltello sul banco di lavoro: maggior sicurezzaottima facilità di raffilaturail materiale usato è atossico e conforme alle normative europeee garantita in tal modo ligiene più assolutala forma convessa della lama garantisce un supporto efficace quando sono necessari notevoli sforzi da parte dellutilizzatore
Italia
23200000762939453 €
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La composizione base, comprende tutti i coltelli indispensabili per la cucina è composto da: coltello disosso lama: 16 cmcaratteristiche tecniche il rivoluzionario coltello con manico a doppio stampaggio, ergonomico, brevettato, che sanelli ha creato per i professionisti, in veste classica, per soddisfare tutti gli appassionati che desiderano un prodotto di alta qualità senza rinunciare all'eleganza e al comfort110816 coltello arrosto lama: 24 cm312818 spelucchino lama: 10 cm302824 coltello prosciutto lama: 24 cmil classico e intramontabile ceppo in rovere306824 coltello cucina lama: 18 cmlame e manici sono concepiti e fabbricati con gli stessi materiali e le stesse concepiti e fabbricati con gli stessi materiali e le stesse procedure della più conosciuta linea premanacomposizione linea premana gourmet ceppo base 6 pz300824 coltello pane lama: 24 cm
Italia
15189999389648438 €
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I coltelli della linea ergoforge sono forgiati singolarmente in un solo pezzo e come tali vengono garantiti da sanellila linea ergoforge abbina lame ottenute con il tradizionale sistema di forgiatura, mediante magli a caduta libera su barre incandescenti in acciaio speciale, a manici con struttura ergonomica, frutto delle nostre ricerche in questo campoottimo bilanciamento nel rapporto manico-lamaguancette in resina acetalicacaratteristiche principali: lama elevata durezzamanico: impugnatura perfettamente aderente alla mano dell’utilizzatorepiù lunga “tenuta” del filomaggior resistenza alla corrosione e alle sollecitazionirivetti in acciaio inoxlame affilate a mano, una per una
Italia
45150001525878906 €
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Coltelli da cuoco sempre perfetti se effettuata una pulizia con acqua tiepida e detergente neutro dopo ogni uso che impedirà ai residui aggressivi del cibo di intaccare la lamanellaffilatura di questi coltelli da chef professionali, se eseguita con mole abrasive, deve essere sempre impiegato del liquido refrigerante onde evitare dei surriscaldamenti; unerrata affilatura comprometterebbe profondamente le caratteristiche tecniche (perdita del filo, rotture ecci manici realizzati con speciali polimeri e pigmenti atossici conformi alle più restrittive norme internazionali (fda ctrl 21) contraddistinti entrambi, protetto ed ergonomico, da un accentuato grip rispondono alle più differenti esigenze di un uso professionale quotidianola robusta linea professionale di coltelleria valgobbia è realizzata con processi produttivi allavanguardia e materie prime dallelevato standard qualitativocoltelli da chef professionali e utensili con elevata resistenza al lavaggio in lavastoviglie purchè effettuato con detergenti neutri e asciugati non appena terminato il ciclo di lavaggiocoltelli da chef per i quali si raccomanda luso solo per la sua lavorazione specifica; coltelli dedicati al cuoco da non utilizzare in lavorazioni diverse da quelle per le quali sono stati costruitirobustezza, lame qualitativamente al top, ottimo grip e maneggevolezza le armi vincenti nelluso quotidiano di questi strumenti di lavoro4116 impiegato anche per la costruzione di strumenti chirurgici, trattate termicamente in forni sottovuoto per ottenere le migliori performances da questo tipo di acciaio in termini di durezza, resistenza alla corrosione, flessibilità e tenuta del tagliente; luniformità negli spessori e la precisione nel taglio ottenute grazie allimpiego massiccio di macchine cncla marcatura finale al laser del codice articolo su ogni coltello rende semplice e veloce lindividuazione di ogni singola tipologia di coltello utilizzatole lame realizzate in acciaio w
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25850000381469727 €
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016r coltello disosso stretto, lama cm 16, colore rosso, linea tecna 5088000 bbq rotolo in tessuto tecnico da 6011g spelucchino, lama cm 11, colore verde, linea tecna t347018g coltello santoku, lama alveolata, lama cm 18, colore verde, linea tecna t351024g coltello trinciante cuoco alveolato, lama cm 24, colore verde, linea tecna t307018l coltello filettare flessibile, lama cm 18, colore blu, linea tecna t363speciale promozione del mese: con l'acquisto di questo kit coltelli ricevi in omaggio l'affilacoltelli a ventosa ilsa per affilare i tuoi coltelli il set contiene: t350024w coltello panettiere, lama cm 24, colore bianco, linea tecna t682
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1748000030517578 €
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Pala lasagne coltellerie sanelli 370615 premana professional verde pala lasagne coltellerie sanelli 370615 premana professional verde attenzione: su questo prodotto i tempi di spedizione possono arrivare fino a 10 giorni
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Coltello cucina coltellerie sanelli 110216 skin nero e cromo coltello cucina coltellerie sanelli 110216 skin nero e cromo attenzione: su questo prodotto i tempi di spedizione possono arrivare fino a 10 giorni
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Coltello cucina coltellerie sanelli 304228 skin nero e cromo coltello cucina coltellerie sanelli 304228 skin nero e cromo attenzione: su questo prodotto i tempi di spedizione possono arrivare fino a 10 giorni
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Coltello cucina coltellerie sanelli 302224 skin nero e cromo coltello cucina coltellerie sanelli 302224 skin nero e cromo attenzione: su questo prodotto i tempi di spedizione possono arrivare fino a 10 giorni
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Coltello bistecca coltellerie sanelli 327212 skin nero coltello bistecca coltellerie sanelli 327212 skin nero attenzione: su questo prodotto i tempi di spedizione possono arrivare fino a 10 giorni
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Coltello cucina coltellerie sanelli 312221 skin nero e cromo coltello cucina coltellerie sanelli 312221 skin nero e cromo attenzione: su questo prodotto i tempi di spedizione possono arrivare fino a 10 giorni
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Pala lasagne coltellerie sanelli 370215 skin cromo e nero pala lasagne coltellerie sanelli 370215 skin cromo e nero attenzione: su questo prodotto i tempi di spedizione possono arrivare fino a 10 giorni
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Forbice sartoria coltellerie sanelli 552040 finitura a specchio forbice sartoria coltellerie sanelli 552040 finitura a specchio attenzione: su questo prodotto i tempi di spedizione possono arrivare fino a 10 giorni
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