Disossare
Elenco disossare
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Deba fa parte della collezione di coltelli giapponesi di paderno, eccellenti per per disossare e tagliare il pesce utilizzato nel sushisi consiglia di lavare a mano ed asciugare accuratamente i coltelli dopo l'usola pesante lama è realizzata in uno speciale tipo di acciaio inox per la massima ritenzione di bordomanico antiscivolo in legno
Italia
27 €
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Coltello adatto a disossare carni e prosciutti, ma anche pelare, mondare e tornire verdura di piccole dimensionilavabile in lavastovigliela piccola lama aguzza rende lo spelucchino ideale anche per incisioni e decorazioni nel fruit design per fantasiosi aperitivi casalinghilama lunga 130 cm realizzata in una speciale lega di acciaio, molibdeno e vanadiola collezione di coltelli sambonet unisce ergonomia, praticità duso, qualità dei materiali e uno stile tutto italianoconcepita per soddisfare le esigenze di chef e appassionatimanico nero in abs, perfettamente ergonomico e consente una presa salda e un utilizzo in piena sicurezza
Italia
29799999237060547 €
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Coltello adatto a disossare carni e prosciutti, ma anche pelare, mondare e tornire verdura di piccole dimensionilavabile in lavastovigliela piccola lama aguzza rende lo spelucchino ideale anche per incisioni e decorazioni nel fruit design per fantasiosi aperitivi casalinghilama lunga 9 cm realizzata in una speciale lega di acciaio, molibdeno e vanadiola collezione di coltelli sambonet unisce ergonomia, praticità duso, qualità dei materiali e uno stile tutto italianoconcepita per soddisfare le esigenze di chef e appassionatimanico nero in abs, perfettamente ergonomico e consente una presa salda e un utilizzo in piena sicurezza
Italia
2781999969482422 €
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Grazie alla lama sottile e aguzza, lo spelucchino paderno è ideale per pelare, mondare e tornire frutta e verdura oppure per decorazioni di fruit design con rapidità ed efficienza versatile e multiuso, si utilizza anche per disossare le carni e il prosciutto crudo oppure per svolgere lavori di precisione, come rimuovere i semi dal peperoncino la lama lunga 7 cm è realizzata in una speciale lega di acciaio, molibdeno e vanadiola linea di coltelli 18100 paderno è la sintesi perfetta tra comfort e perfezione del tagliotemprata per una perfetta e duratura tenuta del filo, assicura tagli precisi e puliticoncepita per i professionisti, risponde anche alle esigenze di appassionati gourmandil design ergonomico e i bordi arrotondati garantiscono una presa comoda e sicuralavabile in lavastoviglie il manico, realizzato in uno speciale materiale plastico sviluppato per il settore alimentare
Italia
28 €
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Disossatura delle teste di bovino e suino) e con una fascia leggermente più larga rispetto ad un normale coltello da disossareottimo impiego nelle operazioni di disossatura ove si necessiti di una lama particolarmente rigida, appuntita, affusolata (esle lame realizzate in acciaio wla robusta linea professionale di coltelleria valgobbia è realizzata con processi produttivi allavanguardia e materie prime dallelevato standard qualitativoi manici realizzati con speciali polimeri e pigmenti atossici conformi alle più restrittive norme internazionali (fda ctrl 21) contraddistinti entrambi, protetto ed ergonomico, da un accentuato grip rispondono alle più differenti esigenze di un uso professionale quotidianotop, ottimo grip e maneggevolezza le armi vincenti nelluso quotidiano di questi strumenti di lavorola marcatura finale al laser del codice articolo su ogni coltello rende semplice e veloce lindividuazione di ogni singola tipologia di coltello utilizzatoscannare largo 13 cm coltello professionale usato principalmente nella macellazioneimpiegato anche nella mondatura delle verdure prima del loro inserimento in macchinari automatici4116 impiegato anche per la costruzione di strumenti chirurgici, trattate termicamente in forni sottovuoto per ottenere le migliori performances da questo tipo di acciaio in termini di durezza, resistenza alla corrosione, flessibilità e tenuta del tagliente; luniformità negli spessori e la precisione nel taglio ottenute grazie allimpiego massiccio di macchine cnc
Italia
17200000762939453 €
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Disossatura delle teste di bovino e suino) e con una fascia leggermente più larga rispetto ad un normale coltello da disossareottimo impiego nelle operazioni di disossatura ove si necessiti di una lama particolarmente rigida, appuntita, affusolata (esle lame realizzate in acciaio wla robusta linea professionale di coltelleria valgobbia è realizzata con processi produttivi allavanguardia e materie prime dallelevato standard qualitativoscannare largo 16 cm coltello professionale usato principalmente nella macellazionei manici realizzati con speciali polimeri e pigmenti atossici conformi alle più restrittive norme internazionali (fda ctrl 21) contraddistinti entrambi, protetto ed ergonomico, da un accentuato grip rispondono alle più differenti esigenze di un uso professionale quotidianotop, ottimo grip e maneggevolezza le armi vincenti nelluso quotidiano di questi strumenti di lavorola marcatura finale al laser del codice articolo su ogni coltello rende semplice e veloce lindividuazione di ogni singola tipologia di coltello utilizzatoimpiegato anche nella mondatura delle verdure prima del loro inserimento in macchinari automatici4116 impiegato anche per la costruzione di strumenti chirurgici, trattate termicamente in forni sottovuoto per ottenere le migliori performances da questo tipo di acciaio in termini di durezza, resistenza alla corrosione, flessibilità e tenuta del tagliente; luniformità negli spessori e la precisione nel taglio ottenute grazie allimpiego massiccio di macchine cnc
Italia
18 €
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Deba fa parte della collezione di coltelli giapponesi di paderno, eccellenti per per disossare e tagliare il pesce utilizzato nel sushila pesante lama è realizzata in uno speciale tipo di acciaio inox per la massima ritenzione di bordomanico antiscivolo in legnosi consiglia di lavare a mano ed asciugare accuratamente i coltelli dopo luso
Italia
27 €
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Realizzati in acciaio inossidabile con vernice nero, hanno un rivestimento satinato che assicura un’aderenza ottimaleprogettata da holmbäcknordentoft per stelton, pure black è una collezione di coltelli e utensili da cucina realizzati in acciaio inossidabile con vernice neraperfetti come idea regalo per chi vuole unire lo stile alla buona cucinala collezione pure black ha ricevuto nel 2011 diversi riconoscimenti: reddot design award 2011 - excellence in product design award al salone di new york international gift fair 2011 - formland design award 2011ricca di pezzi e utensili indispensabili nella vostra cucina, questa collezione sarà in grado di adattarsi a tutti gli usipure black è una collezione di coltelli e utensili da cucina dal design moderno e minimale
Italia
6494999694824219 €
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Disossatura delle teste di bovino e suino) e con una fascia leggermente più larga rispetto ad un normale coltello da disossareottimo impiego nelle operazioni di disossatura ove si necessiti di una lama particolarmente rigida, appuntita, affusolata (esle lame realizzate in acciaio w4116 impiegato anche per la costruzione di strumenti chirurgici, trattate termicamente in forni sottovuoto per ottenere le migliori performances da questo tipo di acciaio in termini di durezza, resistenza alla corrosione, flessibilità e tenuta del tagliente; l'uniformità negli spessori e la precisione nel taglio ottenute grazie all'impiego massiccio di macchine cncscannare largo 16 cm coltello professionale usato principalmente nella macellazionei manici realizzati con speciali polimeri e pigmenti atossici conformi alle più restrittive norme internazionali (fda ctrl 21) contraddistinti entrambi, protetto ed ergonomico, da un accentuato grip rispondono alle più differenti esigenze di un uso professionale quotidianotop, ottimo grip e maneggevolezza le armi vincenti nell'uso quotidiano di questi strumenti di lavoroimpiegato anche nella mondatura delle verdure prima del loro inserimento in macchinari automaticila robusta linea professionale di coltelleria valgobbia è realizzata con processi produttivi all'avanguardia e materie prime dall'elevato standard qualitativola marcatura finale al laser del codice articolo su ogni coltello rende semplice e veloce l'individuazione di ogni singola tipologia di coltello utilizzato
Italia
18 €
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Coltello cucina serie 3000 a profilo totalecoltello resistente in lavastoviglie seguendo le indicazioni riportate sulla confezionelame in acciaio wmanici inresina acetalica nera fissati con 3 rivetti inox e lavorati a mano52/54, sezione conica della lama, affilatura a mano effettuata da abili artigiani, logo laser nella lama con codice articolo4116 temprato e rinvenuto in forni sottovuoto per una durezza di hrc
Italia
25850000381469727 €